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収穫ほうれん草で 青空cooking♪ - 2015.12.15 Tue

どうも、ゆです(´・∀・`)








庭/アクア ブログ展開中(^Д^)

いつも捨ててしまっているアボカドの種を
水耕栽培で育ててます♪




↑気になる方は画像をclickし、お庭ブログへGO♪





さてさて本題に( ^ω^)




9月22日 種まきしたほうれん草





前回のブログの10月12日で



ここまで成長していました。









そして一気に月日は流れ・・・





■12月13日(種まきから2ヶ月と3週間後)





モッサリーノ♪(*´∀`)




ちょっと黄色い気がしますが

こんなに大きくなりました(๑•̀ㅂ•́)ﻭ✧






という訳で!



そろそろお楽しみの収穫祭です・・・!(`ω´)グフフ




いつものように、娘@ピンスに収穫させます(*^_^*)








この表情www






収穫もですが、

追肥や種まき等も積極的に手伝ってくれます( ^ω^)イイコトイイコト






そんなとき、

ふと収穫したほうれん草をよく見ると、



何やら白いツブツブがたくさんっ!!━( .゚ω゚ )━!!





何なんじゃ、これはッ!!(ง°̀ロ°́)ง






早速調べてみましたが、

ほうれん草から分泌されるシュウ酸カリウムの結晶とのこと。






寒さから身を守る際に付けているらしいですφ(._. )メモメモ






茹でて調理すると問題無いとの事なので

気にするの止めます♪







ほうれん草は初めての収穫になります♪


いつになっても野菜の収穫は嬉しいですねぇ~♪ヾ(^ω^)ノハッピー




多いと思い、取り敢えず半分だけ収穫してみました。







そしてここからはお料理ターイム♪


ムダに庭でほうれん草カレーを作ることに(๑•̀ㅂ•́)ﻭ✧






ピンスと一緒に作ります♪(゚∀゚)


前日 庭でBBQした時のテーブルをそのまま活用!



準備バッチリですㄟ( ▔∀▔ )ㄏ





流石は3歳っ!!





実に危なっかしい(゚ω゚;A)w




写真撮影のため少しの間手を離しましたが

一人で切るのはまだまだ先になりそうです(; ̄д ̄)





この後 肉・野菜を炒め水を加えて煮込み、

ルーを入れました(๑•̀ㅂ•́)ﻭ✧

(ワザワザ書くほどの事ではありませんけどww
)




そしていよいよ!


ここで予め下茹でしておいた

主役のほうれん草ちゃんの出番です♪(゚∀゚)




・・・って、量 少なっ!!(´º∀º`)チーン


小松菜に引き続き、やられました。。





茹でたらこんなに縮むんですね(ヽ´ω`)トホホ・・



こんなに手間暇かけて育てたのに

こんなになるとは・・・。。




まぁでも楽しいから野菜づくりしてる訳で、

そこは良しとしましょう♪(๑•̀ㅂ•́)ﻭ✧w







最後にピンスがまぜまぜし、







そんなこんなで、ほうれん草カレー完成です♪(*´∀`)


とっても美味しく頂けました♪




収穫のよろこび、食べるよろこび。

だから野菜づくりは止められない(﹡ˆωˆ﹡)







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